材木屋さん

2012.10.24

知り合いの料理人の方と南港のある材木屋さんまで見学に出かけてきました。

彼はカウンターに使える木を、僕は展示用に板を探していたのですが、

その種類の多さと用途における性格の違いに驚いてしまいました。

まだまだ勉強不足でしたが かなり面白い世界です。

彼が独立の際 良い木に廻り合うこと、

またお互いに高めあえていることを楽しみにしています。

 

 

 

 

 

 

カテゴリ:日常,日常風景

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